Раньше обед в ресторане предназначался для особых случаев и обычно предполагал стол на двоих, белую скатерть и оставление детей дома с сиделкой. Но не больше. Если ваша семья похожа на большинство современных семей, то еда вне дома стала образом жизни. Американцы массово обедают вне дома — тратят примерно половину общего бюджета своих семей на питание и потребляют почти треть всех калорий вне дома.
Наряду с этим движением, направленным на удобство, возникает дополнительное давление, заставляющее наших детей выполнять упражнения. Как правило, легче относиться к задаче обучения детей здоровым, безопасным и социально приемлемым привычкам питания как к незавершенной работе в уединении вашего собственного дома. В ресторане, однако, будут представлены вопросы, касающиеся времени приема пищи вашей семьей, а диета вашего ребенка, его развивающиеся навыки обеда ваше терпение, скорее всего, будут подвергнуты испытанию.
Имея это в виду, мы взяли на себя смелость заказать для вас наши 10 лучших советов, которые помогут предотвратить превращение пищевых привычек вашего ребенка в разочаровывающие публичные проявления недовольства и сделать обеды вашей семьи в городе более здоровыми и приятными для всех участников. .
- Сохраняйте здоровый настрой. Питание вне дома требует множества социальных навыков — навыков, которым детей нужно не только обучать, но и давать им возможность практиковаться. Каждый раз, когда вы отправляетесь в ресторан, обязательно напоминайте себе, что оставаться тихим и сидеть с салфеткой на коленях на протяжении всего приема пищи — это неестественно.
- Выберите ресторан, подходящий для детей…по крайней мере, когда вы только начинаете, чтобы немного снять напряжение. Как узнать семейный ресторан, когда вы его увидите? Просто создайте образ романтического ужина при свечах на двоих, а затем найдите полную противоположность. Если в окне есть табличка «Дети едят бесплатно», хозяйка готова и ждет с коробкой мелков, а уровень фонового шума достаточно высок, чтобы заглушить любые неожиданно громкие вспышки, можно с уверенностью сказать, что настройка будет лучше. удовлетворить ваши потребности. Конечно, не забудьте проверить меню, чтобы убедиться, что вам не нужно жертвовать всеми надеждами на питание в обмен на семейную обстановку, и помните, что по мере развития привычек вашего ребенка к еде вы можете с нетерпением ждать обеда в рестораны, ориентированные на более зрелую публику.
- BYOB. Хотя стресс от еды в ресторане, безусловно, может вызвать у некоторых родителей ощущение, что они могут выпить, эта рекомендация BYOB не имеет ничего общего с алкогольными напитками. Вместо этого это напоминание о том, что нужно иметь собственную Принесите с собой пару аксессуаров для обеда — будь то чашка, тарелка или посуда, подходящие для детей, или книжка-раскраска и мелки. Простое предвидение потребностей вашего ребенка может иметь большое значение для того, чтобы еда прошла гладко и помогала вашему ребенку получать удовольствие, а не портить атмосферу.
- Еда. Совершенно приемлемо принести с собой немного еды для ребенка, если только вы не полагаетесь на собственный подход так сильно, что упускаете золотую возможность ребенка попробовать что-то новое. Этот вариант лучше всего использовать для тех случаев, когда вы знаете, что ваш ребенок вряд ли сможет выдержать ожидание, для младенцев, которые еще не привыкли к еде на стол , и для особенно разборчивых малышей .
- Игрушки для малышей. Когда вам нужно ждать, пара книг и одна-две тихих игрушки могут творить чудеса, помогая более спокойно провести время, особенно если ваш ребенок раньше не видел их. Для младенцев это может быть так же просто, как дать погремушку или ложку с резиновым наконечником, в то время как для детей постарше достаточно листа бумаги и нескольких цветных мелков, чтобы нарисовать красивую картину.
- Аксессуары. В частности, возьмите с собой нагрудники и бутылки, но если вы направляетесь в ресторан, в котором нет чашек с крышками, может быть также подойдет чашка-поильник. Точно так же ложки с резиновым наконечником и вилки для малышей могут помочь ограничить количество времени, которое вы будете тратить на то, чтобы убрать небезопасную посуду из ресторана подальше от вашего маленького ребенка.
- Помните, что пора. Многие проблемы, с которыми дети сталкиваются в ресторанах, связаны с тем, что у них слишком много свободного времени. Скука и нетерпение — вам не друзья. Чем дольше дети будут вести себя наилучшим образом, тем выше вероятность, что они станут беспокойными, особенно если им нечем занять их. Поскольку часы будут тикать с той минуты, когда вы войдете в дверь, мы рекомендуем:
- Звонок впереди. Сделайте предварительный заказ или воспользуйтесь возможностью предварительного вызова, чтобы увеличить свои шансы сесть за стол, а не в зону ожидания, когда вы приедете.
- Уходить рано. Избавившись от спешки, вам с меньшей вероятностью придется ждать столик, обслуживание будет быстрее, ваш ребенок, вероятно, будет меньше уставать и раздражаться, а те, кто сидит вокруг вас, скорее всего, будут другими семьями с маленькими детьми, которые имеют в виду точно такую же идею.
- Заказывайте эффективно. В те дни, когда у вас не хватает времени или терпения, откажитесь от формальности заказа напитков и получите свой полный заказ при первой же возможности. Если вы ожидаете, что вам нужно быстро сбежать, вы можете даже попросить принести чек вместе с едой.
- Очистите свой собственный стол. Мы понимаем, что одно из явных преимуществ обеда вне дома состоит в том, что вы не несете ответственности за уборку после еды , но на самом деле мы говорим об уборке стола едой. Это потому, что рестораны редко защищают от детей в той степени, в которой это необходимо, чтобы еда была безаварийной. Поскольку к этому сценарию идеально подходит принцип «не видеть, не забывать», мы рекомендуем, чтобы, как только вы сели обедать, просматривайте стол на предмет предметов, которые могут помешать вашему ужину, и убедитесь, что они не упадут. в чужие руки. Мы перечислили несколько наших личных фаворитов, чтобы вы могли начать.
- Свечи. Никаких объяснений не требуется, кроме как указать на то, что детей, кажется, тянет к свечам, как мотыльков, чтобы зажечь их, и если вы позволите своему ребенку играть с ними, он будет играть с огнем.
- Ножи. Их часто кладут в любое место вокруг стола, полностью игнорируя возраст человека, который будет сидеть за столом. Убедитесь, что вы первый, кто схватит их. На самом деле, если ваш ребенок еще не умеет пользоваться посудой в целом и с большей вероятностью ударит вилкой и ложкой, чем съест их, вам будет разумно взять их тоже. Вместо этого просто переключите интерес ребенка на более подходящую по возрасту посуду, которую вы взяли с собой.
- Сахар и специи. В то время как дети редко получают травмы, встряхивая соль или играя с пакетами подсластителя, ложка сахара, разложенная по столу, ничего не делает.
- Напитки. Несмотря на то, что разливов и следовало ожидать, они все же имеют тенденцию ухудшать качество обеда. Вам не нужно прекращать заказывать напитки — просто убедитесь, что они не расположены у локтя вашего ребенка или не слишком близко к краю стола, и что они поставляются с крышками, когда они доступны.
- Не говорите просто нет. Независимо от того, какое социально сложное шоу ваш ребенок ставит, имейте в виду, что просто сказать «нет», без обучения и без разветвлений, было мало толку, когда ваш ребенок перешел в ранний возраст. Прежде чем выходить на улицу, обсудите, чего вы ждете от своего ребенка и каковы будут четко определенные последствия, если он не сможет вести себя во время еды. Что бы вы ни выбрали как следствие, просто убедитесь, что вы готовы и можете довести дело до конца, даже если для этого придется покинуть ресторан задолго до того, как ужин будет подан.
- Используйте здоровый подход к детскому питанию. Рестораны предлагают прекрасную возможность познакомить детей с новыми блюдами и вкусами, но они также подвергаются реальному риску послужить поводом для проверки ваших целей в области питания на пороге. Согласно одному неутешительному опросу, в пятерку самых популярных блюд, заказываемых в ресторанах детьми младше 6 лет, вошли картофель-фри, куриные наггетсы, пицца, гамбургеры и мороженое. Это приводит нас прямо к теме детского меню. Несомненно, заказ из детского меню может облегчить вам общее впечатление от еды. Проблема в том, что дети тяготеют к еде, с которой они знакомы, и быстро учатся заказывать из детского меню — шаблон заказа, который часто становится прочно укоренившимся. Это также гарантирует, что почти 100% их основных блюд будет состоять из очень узкого диапазона не очень полезных для здоровья продуктов. По возможности мы рекомендуем заменить картофель фри на более здоровый, полностью отказаться от заманчивого предложения о бесплатном добавлении газированных напитков и вместо этого заказать молоко. Вы также можете побудить своего ребенка расширить свой кругозор, выходя за рамки детского меню, дав ему возможность попробовать продукты с вашей тарелки и / или заказать более питательные блюда из меню для взрослых.
- Сдерживать затраты. Отчасти соблазн позволить детям заказывать из детского меню проистекает из того факта, что оно почти всегда дешевле. Меньше, чем стоимость первого блюда, вы часто можете купить своему ребенку основное блюдо, гарнир, напиток и десерт. Тем не менее, детское меню редко предлагает хорошее питание . Поэтому мы предлагаем также попробовать следующие альтернативные меры по снижению затрат.
- Делитесь и делитесь одинаково. Чтобы дать вашему ребенку возможность выбрать более широкий выбор продуктов питания, а ваш кошелек может отдохнуть, подумайте о том, чтобы разделить закуску для взрослых. Это особенно хорошо работает, если у вашего ребенка небольшой аппетит и ваши собственные закуски обычно остаются незаконченными, или у вас более одного ребенка, поэтому они могут делиться друг с другом.
- Уменьшить. Спросите, можете ли вы заказать своему ребенку небольшую порцию закуска для взрослых по сниженной цене. Закуски также могут использоваться как менее дорогие закуски для детей. Просто обязательно сначала проверьте, преобладают ли в разделе закусок жареные и жирные продукты.
- Два по цене одного. Избегайте естественного соблазна научить ребенка, что ему нужно мыть тарелку только потому, что вы за это заплатили. Особенно с большими порциями, которые обычно подаются в ресторанах, поощряйте ребенка есть ровно столько, сколько он хочет, а затем отнесите остальное домой, чтобы подать позже. Кстати, эта стратегия работает как для взрослых, так и для детей.
Источник:
